TEA OF TEAS
Organic Tea Products from Boseong
01
첫째
사람의 손으로 직접 수확합니다.
매연과 불필요한 오염을 남기지 않기 위해, 잎의 상태를
직접 살피며 한 잎씩 고릅니다.
직접 살피며 한 잎씩 고릅니다.
01
02
둘째
물로 네번 씻어냅니다.
수확한 찻잎은 깨끗한 물을 거치며 눈에 보이지 않는
작은 흔적까지 덜어냅니다. 잎의 결은 그대로 두고,
맑음만 남깁니다.
작은 흔적까지 덜어냅니다. 잎의 결은 그대로 두고,
맑음만 남깁니다.
02
03
셋째
평가보다 원칙에 집중합니다.
차중의 차는 1990년부터 지금까지 농약과 제초제를
전혀 사용하지 않고, 자연 퇴비로 토양을 가꾸며 녹차를
심고 재배해 왔습니다. 유기농 인증은 목표가 아니라,
그 원칙을 지켜온 결과입니다.
전혀 사용하지 않고, 자연 퇴비로 토양을 가꾸며 녹차를
심고 재배해 왔습니다. 유기농 인증은 목표가 아니라,
그 원칙을 지켜온 결과입니다.
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RECOGNITIONS
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YEAR
NAME
LOCATION
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